Mårtengås
Premiär torsdag den 6 november
Förrätt
Sofinas välkända svartsoppa med krås, gåslever och gåsleverkorv
120:-
Eller
Klar cognacskokt gåsconsommé med varmrökt sidfläsk, gåsleverkorv samt rotfruktsbrunoise
120:-
Varmrätt
Trancherad Sofinagås med gåsasås, gyllenbrun kulpotatis, rödkål, äppelkompott
samt kanel- & citronmarinerade katrinplommon
245:-
Dessert
Sofinas goda äppelkaka med kallskänkans hemkokta vaniljsås
69:-
Hel Meny
Förrätt, varmrätt och dessert exklusive vin 410:-
Information om vinerna finnner ni på
www.tegnerhermansson.se, vår samarbetspartner när det
gäller vinrekommendationer. Ni beställer direkt online för leverans till ert systembolag.