Klassiska Buffén
Per person: Ex moms 187:50 Inkl. moms 210:- Kallrökt
Savolax med citron & sauce Verte
Klassisk skagenröra med svensk löjrom
Sofinas dillsmaksatta räk & kräftpaté
Gammeldags viltterrin med klassisk cumberlandssås
Rökt oxinnanlår med pickles, dijonsenap & pepparrotscreme
Sallad på potatis, broccoli, sticklök & cocktailtomater i örtvinägrette
Ädelosttarte med äpple & fikonkompott
Nybakat bröd & smör
Rekommenderad dryck
Preiss Henny Pinot Gris
Preiss Henny Riesling
Information om vinerna finnner ni på
www.tegnerhermansson.se,
vår samarbetspartner när det
gäller vinrekommendationer. Ni beställer direkt online för leverans till ert systembolag.
Mer information om buffémenyerna.